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好書破壞身體的十大食品添加物
作者: 渡邊雄二
新功能介紹- 原文作者:渡辺雄二
- 譯者:呂美女
- 出版社:天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期:2014/04/16
- 語言:繁體中文
這本破壞身體的十大食品添加物分享健康新知,解開迷思困擾,傳遞樂活態度
醫療保健破壞身體的十大食品添加物全書的內容大意
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不想罹癌?只要不吃這些就行!
幫你了解如何選擇安全的食物。
本書共分四大章
第一章──破壞身體的十大食品添加物
作者分了十個小節,提出了會破壞身體的十大食品添加物。明確指出了①色素亞硝酸納、②焦糖色素、③合成甜味劑、④生麵團改良劑溴素酸鉀、⑤合成著色劑焦油染料、⑥防霉劑OPP與TBZ、⑦殺菌劑次氯酸鈉、⑧抗氧化劑亞硫酸鹽、⑨合成防腐劑苯甲酸鈉、⑩合成甜味劑糖精鈉,在各個商品間的問題與危險。
第二章──只要先知道這些!添加物的基本常識與對食品說明方式的閱讀方法
作者不僅指出了目前日本官方在審核食物標準時的問題,也教導讀者如何讀懂商博客來網路書店標上的說明。
第三章──無法相信政府與企業!添加物對人體的影響非常大
本章述說了許多因飲食不當而產生身體不適的案例,探討了食品與肝、腎等各器官間的關係。其中也提出孕婦、長期腸胃不適者等課題。
第四章──防止添加物之害應緊記的重點
作者寫給讀者的總整理與提醒,再次宣導健康生活的重要,提醒讀者絕對不讓十大食品添加物進入口中。
本書重點
自從食物商品化後,為了延長保鮮期、增加賣相、減少熱量,廠商便使用食品添加物。然而,這些東西會傷害我們的身體。本書作者將介紹最危險的十種食品添加物,教我們如何選擇食物、遠離不安全的食品。閱讀此書,你將發現明太子飯糰、三明治、零卡飲料、糖果、麵包、營養飲品等平常吃的食品裡,竟然用了這麼多有害身體的物質!
作者以簡單易懂的說明,分析各種物質在食物間所引起的化學變化,並且指出會傷害身體的原因。書中明確的化學名稱,方便讀者在購買食品時辯識標籤上的內容。為了健康的身體,選擇對的食物與生活用品是正確的第一步。
推薦人
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陳俊榮? 台北醫學大學保健營養學系系主任
袁毓瑩? 代謝型態(股)公司 創辦人/資深營養師
夢想不只是空想 | 相信你一定做得到 | 不要放棄夢想 | 天啊!我又做錯了嗎- | ||||
成功,只要再多一點努力 | 克服人生逆境 | 一分鐘新形象建立 | 自我管理 |
作者: 渡邊雄二
新功能介紹- 原文作者:渡辺雄二
- 譯者:呂美女
- 出版社:天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期:2014/04/16
- 語言:繁體中文
破壞身體的十大食品添加物
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內容來自YAHOO新聞
悼林冠華 學生再闖教部衝立院
反課綱微調衝突持續發燒,昨天反課綱學生發言人林冠華燒炭輕生,同學為了悼念他,昨晚集結在教育部門口,為他唱生日快樂歌、排蠟燭、獻花紀念,但衝突也隨即發生,抗議學生和群眾,夜間突然衝進立法院,高舉布條灑冥紙,表達訴求,甚至周大觀的弟弟周天觀也到現場聲援,對前來勸阻的爸媽破口大罵!
為了悼念輕生的林冠華,反課綱學生昨天(30號)集結在教育部門口,唱生日快樂歌、排蠟燭、獻花紀念,但衝突也隨即發生,抗議學生和群眾,突然衝進立法院,高舉布條灑冥紙,表達訴求,隨即又返回教育部,推倒拒馬,一整夜都在教育部抗爭。
31號凌晨1點半,從前一天晚上九點開始,就在教育部門口靜坐,500多名抗議群眾,開始出動,爬上拒馬企圖闖進教育部,拒馬半倒,群眾的情緒更加激動,一個拉一個,終於直搗核心,有了上一回逮捕學生爭議,這一晚現場警力不敢再有大動作,排成三道人牆,擋住教育部大門被動防守,走不進去的群眾們,改坐在地上繼續高喊訴求,就在這個時候,另一頭出現了更大的爭吵聲,原來是周大觀基金會創辦人周進華,到抗議現場找兒子,也就是周大觀的弟弟周天觀,要帶他回家,想不到遭到兒子激烈反抗,破口大罵拉爸爸頭髮還推媽媽,現場其他人幫忙勸阻,但雙方情緒依舊高漲,從靜坐演變成闖教育部,甚至一度企圖進攻立法院,警方四度舉牌,鼓噪一整夜的學生,也終於體力不支,席地而睡,但這場抗爭,恐怕不會只有這一夜。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/悼林博客來書店冠華-學生再闖教部衝立院-040000310.html
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