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33廚房：126道家常料理的關鍵美味
作者： 超級電視台
新功能介紹- 出版社：樂友文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/26
- 語言：繁體中文
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食安問題層出不窮，食材如何挑選報乎你知，吃得安心又健康！
備料要注意的細節，就讓before cooking提醒你！
大廚教你烹調小撇步，掌握料理秘訣，做菜變得輕鬆又有趣！
什麼是家中必備的材料？烹調美味的菜餚，要找到對的油，如果沒有調味小幫手，食材的香氣便無法引出來。將調味品備齊，做起菜來會事半功倍，料理的祕訣除了步驟，還要能將調味品好好運用。
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做料理有一些讓食物更美味的技巧，包含食材的切法、食材料理的正確觀念、帶出食材原味的高湯熬製。不論中式還是西式的料理，都需要將這些小技巧加以應用，做出來的菜餚會更加可口，不浪費食材既有的營養素，吃起來更開心。
It’s so delicious ! 讓料理更美味的兩大關鍵
1.料理前的準備工作，食材切法是大學問，正確觀念很重要！
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除了精確技巧作法，別忘了食材的切法是「大學問」！
「33廚房：126道家常料理的關鍵美味」內文中有詳細介紹處理方法，步驟、重點說明，讓你輕鬆掌握秘訣哦！???
想要輕鬆下廚，正確觀念很重要，將食材正確處理，既可事半功倍，也不會掉眼淚的方法，做出來的料理會更加分。
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本書附加QRcode二維碼，掃一掃立刻現學現做！
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作者： 超級電視台
新功能介紹- 出版社：樂友文化
新功能介紹博客來書店 - 出版日期：2014/11/26
- 語言：繁體中文
33廚房：126道家常料理的關鍵美味
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內容來自YAHOO新聞
樹德科大3作品 入圍日本海報展
中國時報【郭韋綺╱高雄報導】
日本富山國際海報3年展入圍作品近日揭曉，350件作品中，赫見來自南台灣樹德科技大學生作品，系主任楊裕隆表示，富山海報展與世界其他知名海報比賽名列全球5大海報展，能入圍就是對師生最大肯定。
楊裕隆說，這次徵選台灣共計8件作品入選，樹德科大就占3件，視傳系林美秀參賽海報「Don’t Waste Food」訴求勿浪費食物，將食材及垃圾袋同構的手法，表達非常傳神。
林美秀說，每年全球生產食物有超過1/3、約13億噸被浪費，盼這張海報引起共鳴，喚醒大眾珍惜食物。
視傳系陳嘉萱製作的海報「The Children Labor」，裁縫機，關懷紡織廠童工糟剝削。另項入圍則是該系老師陳政昌「A Body With Two Faces」。
今年日本富山國際海報展有來自57個國家和地區，共3845件博客來作品參加，入選351件，在富山縣立近代美術館舉辦，3年1次；自1985年來連續辦理10屆，也是教育部鼓勵學生參加藝術與設計類國際競賽的首等獎勵競賽。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/樹德科大3作品-入圍日本海報展-215008700.html
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33廚房：126道家常料理的關鍵美味
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