close
味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道 好書推薦













很有樂趣的味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道﹐真的不錯，內容精彩，內容的每一個細節卻都令人驚艷!

好看的飲食味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道全書的內容大意!



最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。



  • 出版社：質人文化創意事業有限公司

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/10/15
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:



一只濃縮食材原味的塔吉鍋

一只溫潤幸福的燉鍋

慢煮?慢食


60道橫跨非洲、亞洲、歐洲、美洲的經典料理

來一場舌尖上的世界旅行

鮮香甘醇?挑逗味蕾

鍋裡煮的百般滋味

是生活、是品味，還有那富含文化底藴的味覺記憶…

起源於北非摩洛哥，為了因應水資源匱乏的環境而發展出來的塔吉鍋，藉由陶土透氣不透水的特性，那極具特色的三角追造型尖帽型鍋蓋，讓食材在加熱過程中所產生的蒸氣循環上升，使水汽均勻地滴落在食材上。塔吉鍋的發明不但因此保留珍貴水分，也可以保持食物的原汁原味和營養，也因為能大幅節省能源，因此塔吉鍋也成為環地中海地區經常使用的鍋具。

對於能源豐沛的現代社會而言，無論是可以無水烹調的塔吉鍋，還是適合小火慢煮的燉鍋，都不僅是像過去作為節約能源的烹調器具，越來越精緻、多彩的設計，不但是料理利器，在烹調過程中，愉悅的享受慢燉、慢食的樂趣，還能直接端上桌當成盛裝食物的容器，儼然成為一種收藏與生活品味。

本書設計了60道橫跨非洲、亞洲、歐洲、美洲用一只塔吉鍋、一只燉鍋就能烹調出的世界料理，更介紹了各國的飲食文化與料理特色，不用出國、不需舟車勞頓，在家就能在餐桌上享盡一桌的各國美食。

本書特色

?? ?

源自於北非摩洛哥的「塔吉鍋TAJINE」，除了造型特殊、色彩多樣，那極具特色的三角追造型尖帽型鍋蓋，讓食材在在烹調過程中即便不加一滴水，也能讓水汽均勻地滴落在食材上，由於烹調過程處在幾乎密閉的狀態，因此在高壓高溫中，食材也更容易軟化入味，製作出健康、營養，又可保留食材原汁原味的料理。

本書60道橫跨非洲、亞洲、歐洲、美洲的經典料理，以法國勃根第陶土製作而成的塔吉鍋、燉鍋，用慢速、均勻的加熱方式烹煮，不但享受慢煮、慢食的樂趣，味蕾也彷彿來了趟的環遊世界之旅。











精校詳註《浮生六記》



《浮生六記》後二記〈中山記歷〉〈養生記逍〉考異



台灣文學30年菁英選7：評論30家（下冊）



兩岸小說中的少年家變



無花果



不離不棄鴛鴦夢：文學女性與女性文學



魚往雁返：張愛玲的書信因緣



清代詩經的文學闡釋



文字結博客來書店巢



想像台灣－當代小說中的族群書寫



推理小說研究-兼論林佛兒推理小說



被詛咒的文學：戰後初期（1945 ~ 1949）台灣文學論集





  • 出版社：質人文化創意事業有限公司

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/10/15
  • 語言：繁體中文


味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道

























經理人有效激勵技巧立即上博客來網路書店手



激勵員工



主動出擊：1001則職場致勝奇招



跳槽攻防實略－二十六招留住人才的必博客來備法則



當台商遇見大陸員工



世界十大人氣企業



管理人的箴言：組織行為大師羅賓斯63則職場管理智慧(最新修訂版)



人事行政學



職能招募與選才



革新人力資本策略：企業獲利新關鍵



管人36計



管理的戒律





味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道推薦，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道討論，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道比較評比，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道開箱文，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道部落客

味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道那裡買，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道價格，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道特賣會，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道評比，味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

美國務院語言計畫 台灣成大首度參與

（中央社記者廖漢原華盛頓11日專電）美國國務院「關鍵語文獎學金計畫」，今年首度納入台灣作為中文計畫進修地點，獲選的美國學生有機會到台南成功大學進修，寄宿當地民眾家中，學習道地的中文。

美國國務院教育暨文化局向美國學生推出的「關鍵語文獎學金計畫」（Critical Language ScholarshipProgram），是美國政府推動大專學生學習重要國際語言的管道。

計畫提供學生前往國外學習包括中文、日文等14種重要語言，希望學生深化外語能力與文化交流，作為未來事業發展的方向；台灣今年首度參與計畫，美國學生成功申請，可前往國立成功大學，進行為期兩個月的深度中文學習。

台南成大的8週緊密課程中，美國學生將寄宿台南市民家中，在課程外與民眾直接接觸，瞭解語言與生活的結合。

課堂內，美國學生在成大將進行每週至少20小時，等同大學1學年的標準中文課程；學生還有機會參與各項課外教學活動，在當地環境下，學習道地的中文。

成大課程還規定，美國學生每週需與中文夥伴，進行數小時的1對1練習，計畫強調學生必須全程使用中文溝通。

美國的中文熱已有一段時間，許多地區由小學開始即提供中文課程，不少留學生選擇台灣或大陸城市做為進修地點，或留在當地發展，不少人願意挑戰難度較高的正統繁體字，也對台灣特殊的文化風情與民主制度感到濃厚興趣。1050312



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國務院語言計畫-台灣成大首度參與-035531937.html













味蕾旅行：塔吉鍋Ｘ燉鍋的周遊世界料理60道



博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
6344C798EF539CC9
arrow
arrow
    文章標籤
    折扣 部落 民主制度 初期 博客來書店
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 jfyg1ps52l 的頭像
    jfyg1ps52l

    博客來追加好評

    jfyg1ps52l 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄